F&B ONLINE

KHÁCH HÀNG

Khách hàng của chúng tôi là một chuỗi nhà hàng chuyên về ẩm thực Nhật Bản. Mục tiêu của họ là mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua mang về độc đáo, đồng thời đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh nghiêm ngặt trong toàn bộ quy trình — từ khâu chế biến cho đến khi món ăn đến tay thực khách.

VỀ DỰ ÁN

Dự án này là một giải pháp F&B trực tuyến được phát triển đa nền tảng, hoạt động mượt mà trên cả giao diện web responsive và ứng dụng di động.

Mục tiêu chính của hệ thống mua bán là mang đến trải nghiệm liền mạch và thuận tiện cho khách hàng. Người dùng cuối có thể đặt món ăn thông qua website thương mại điện tử, trong khi người bán có thể sử dụng hệ thống điểm bán hàng (POS) để xử lý đơn hàng từ xa và giao tiếp với khách hàng qua các nền tảng mạng xã hội — không bị giới hạn bởi vị trí địa lý.

Sau khi đơn hàng được ghi nhận, nhân viên liên quan sẽ phân bổ về chi nhánh phù hợp, kiểm tra tồn kho, chế biến món ăn, và cuối cùng các shipper sẽ giao món đến khách hàng thông qua các ứng dụng giao hàng. Trong suốt quy trình này, khách hàng có thể theo dõi trạng thái đơn hàng theo thời gian thực.

YÊU CẦU TỪ PHÍA KHÁCH HÀNG

Ở giai đoạn đầu, khách hàng mong muốn xây dựng một hệ thống toàn diện có thể xử lý nhiều nghiệp vụ bao gồm: bán hàng, thực đơn trực tuyến, quản lý đơn hàng, và bảng điều khiển (dashboard). Bên cạnh đó, hệ thống cần tích hợp quản lý tồn kho, quản lý sản phẩm, phân quyền người dùng, cùng với các tuỳ chọn cấu hình khác. Tính năng đặt hàng qua web cũng là yêu cầu bắt buộc trong giai đoạn này.

Trong giai đoạn thứ hai, hai mô-đun quan trọng sẽ được triển khai:

BOM (Bill of Material) – Định mức nguyên vật liệu

UOM (Unit of Measure) – Đơn vị đo lường

Hai mô-đun này đóng vai trò thiết yếu trong việc tối ưu hoá quy trình quản lý kho. Nhờ đó, hàng hóa sẽ được theo dõi chặt chẽ từ khâu mua vào, xử lý chế biến, cho đến khi bán ra thị trường, đảm bảo tính chính xác và hiệu quả trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

GIẢI PHÁP CỦA CHÚNG TÔI

Đội ngũ NNG đã đồng hành và hỗ trợ toàn diện cho quá trình chuyển đổi số của khách hàng. Chúng tôi xây dựng một hệ thống vận hành hiệu quả trên nền tảng điện toán đám mây, đồng thời phát triển giải pháp bán hàng trực tuyến trong lĩnh vực F&B, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người mua, người bán và đội ngũ vận hành nội bộ.

Chúng tôi áp dụng các công cụ quản lý dự án hiệu quả như Jira, Trello, và Microsoft 365, giúp đội ngũ luôn kết nối chặt chẽ, cập nhật tiến độ công việc và phối hợp nhịp nhàng trong toàn bộ nhóm nội bộ NNG. Điều này đảm bảo quá trình triển khai diễn ra suôn sẻ, đúng tiêu chuẩn mà khách hàng mong đợi.